パン屋は岡山県美作市のBoulangerie VOGEL | お土産に使えるマロンパイ

フルボディの赤ワインを練り込んだ自家製の生地と、半年近く赤ワインへと漬け込んだトルコ産イチジクをふんだんに使用しています。赤ワインの風味だけではなく、シイタケ酵母でじっくり発酵させたことで、ずっしりとした重みのある食感が特徴です。レストランシェフ時代に考案したこだわりの手作りパンは、お土産や贈り物にぴったりで、ふるさと納税としても大人気です。赤ワインの芳醇な香りと、イチジクの甘酸っぱさが口の中に広がる、至福のひとときを岡山からお届けします。

常時30種類以上の手作りパンをご用意しています。フランスパンだけでも15～20種類と、バラエティ豊かな品揃えが自慢です。自家製酵母を使ったパン生地や地元産の新鮮な野菜、博多の明太子など、厳選されたこだわりの食材を使用しています。それぞれの地域の味がギュッと詰まった、他では味わえないパンを岡山からお楽しみください。種類豊富なフランスパンは、外はカリッと中はもっちり。ハード系パンから菓子パンまで、大切な方へのお土産としてぜひ選んでみてください。